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拉面結緣知名高校意義非凡

來源:海東時報 發布時間:2019-07-29 10:59:34 編輯:

□時報評論員 董健人

今年是海東實施促進拉面產業發展三年行動方案,拉面高級管理人才千人培訓計劃的開局之年,在這一計劃中,一批又一批拉面人走進了知名高校的課堂,可以說其意義非凡。

自從有了拉面經濟,各級政府對拉面人的培訓也就應運而生了。幾十年來,培養了的大量的拉面技術人員,為拉面經濟發展奠定了堅實的基礎。但是,由于所有的培訓一直處在培訓一般技能的水平,因此拉面行業管理人才匱乏的問題也日益顯現,成為了青海拉面產業發展的一大短板。特別是在目前青海拉面提檔升級,品牌化發展勢在必行的趨勢面前,拉面行業高級管理人才的短板顯得尤為突出,成為了制約青海拉面產業高質量發展的一大瓶頸。

對此,海東市委、市政府卓有遠見,將培訓拉面企業高級管理人才工作提上了日程,大手筆實施千人高級人才培訓計劃,并且一步到位,將拉面人送進了知名高校課堂。那么,拉面結緣知名高校究竟意義幾何呢?

宏觀上講,任何成熟的產業都離不開智力的投入;任何成功的產業,無不是靠智力支撐,沒有智力投入就沒有強有力的支撐。特別是在當今知識大爆炸時代,知識更新日新月異,智力支撐產業不僅是共識,也是真理。各行各業在激烈的競爭中,將人才排位第一,可以看出人才的重要性和作用力。微觀上講,青海拉面產業目前面臨的力不從心也好,舉步維艱也罷,歸根結底是人才的匱乏所致,特別是經營管理人才的匱乏,注定了青海拉面產業長期處于產能低下的水平,發展緩慢的狀態。縱觀青海拉面產業業態,店面數萬、人員數十萬、產值上百億,按理應當是一路高歌,可是現實是拉面的危機感油然而生,其中的原因就在于人才匱乏導致產業市場核心競爭力不強,拉面企業在激烈的市場競爭中缺氧嚴重。

海東市委、市政府也正是看到了這一點,在管理拉面人才前冠以高級二字,表明了對拉面人才培養高起點、高標準、高質量的態度。所以在過去的兩屆培訓中,之所以選中上海財經大學、北京大學,一個關鍵理由是,高等名校的資源優勢必將為拉面產業注入強大的發展動力。

高校不僅是傳授知識、引領思想、樹立志向的殿堂,而且是集聚資源、擁有平臺的地方。特別是像北京大學這樣的百年名校,其品質對所有人的感染力是不言而喻的。首批走進北大的拉面人雖然學習時間很短,但是思想觸動很大就是一個典型的例子。在高校學習過的拉面企業家們,已經用實際行動表明了學與不學不一樣的姿態,對青海拉面產業的未來充滿了信心,對青海拉面產業走向品牌化發展道路思路清晰,信念堅定。這一切正如海東市人民政府副市長張棟所言,如果千名拉面人有了走進高校學習的經歷,青海拉面產業的發展態勢不再是現在狀態,而是能夠全面拉動青海拉面產業走向新的發展高度。

因此,海東市委、市政府將拉面人送進知名高校進行培訓,是青海拉面應對市場需求的一步決勝高棋。市委、市政府用心良苦,拉面人也倍加珍惜這樣的學習機會,在即將舉辦的新一輪培訓中,已經參加過培訓的還想再次參加培訓,這在過去的組織培訓中是沒有出現過的。也充分展示了高校培訓的實效,更說明了高校對拉面產業極具影響力。

毫無疑問,高校資源將對青海拉面產業發展產生深遠影響,勢必成為青海拉面產業長足發展的強大助推器。

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